Počeo lov na sipe
Poreština, 06.04.2004.
(Izvor:ig)Zaželjeli ste se crnog rižota, odličnih kosanih odrezaka utoćanih u vino ili salate, ali vam fali sipa kao osnovni sastojak svih tih delicija, onda je sada pravi trenutak da krenete na more. Sipi je doba mriještenja, a to konkretno znači da ona dolazi do same obale. Za ješku za lov na ovog glavonošca dovoljna vam je jedna od mnogobrojnih na tržištu prisutnih varalica u obliku ribe s puno igala, srednja struna i nešto sreće. Pritom ne smijete zaboraviti da vam za lov, naravno, treba i ribolovna dozvola.
Podsjetimo, sipa pripada obitelji Seiidae-a, a uz hobotnicu i lignju najpoznatiji je predstavnik naše mediteranske kužine. Ako se sipu sagleda s biološkog aspekta, tijelo joj je, ukupno uzevši, jedan mišić, ali uza sve to dosta nježno i neotporno. Nešto čvrstoće daje joj sipovina, međutim i ona je toliko krhka da se na slabiji udar lomi. Među krakovima sipa ima rožnate i snažne čeljusti slične kljunu papiga, pomoću kojih lako otkida meso uhvaćenih riba kojima se hrani. Do plijena dolazi dosta lako, jer je teško uočljiva, i to ne samo zbog promjenjive boje, već i zbog sposobnosti nabiranja sluzave kože prilagođavajući je naboranosti okoline. Osim toga, vješto se zakopava u pijesak ili mulj iz kojeg, nevidljiva, vreba ribe.
Sipa naraste do 60 centimetara dužine, računajući krakove, a dostiže težinu do tri kilograma. Lovi se noću i danju, ali noću mnogo lakše i više. Tehnike kojim se izlovljava su različite, a najviše ih se polovi koćama, zatim obalnim potegačama i mrežama stajaćicama. Sportski ribolovci, a u tu skupinu spadaju i mnogi Porečani, sipe love samo na dva dobro provjerena i funkcionalna načina, ostima pod sviću i pušćom-micavicom koju su do savršenstva dotjerali Japanci. Ovim posljednje opisanim alatom sportski će ribiči najviše uživati, no ne toliko zbog tehnike lova, već zasigurno što će i najmanja uhvaćena sipa pružajući otpor u vodi pridonijeti onom psihološkom faktoru da se radi o većoj nego što je u zbilji kada se iz mora izvuče na kopno.
Osim sipe, dolaskom proljeća počinje lov i na hobotnice, rakovice i raže, ali i skuše, orade i druge riblje vrste. Stoga tko ribolov voli, sada je najbolji trenutak da se osladi morskim plodovima, a uz koje će svakako dobro doći po našem izboru Pilatova, Matoševićeva, Degrassijeva ili Kozlovićeva buteljka odlične malvazije.