AZZRI: Boškarin kao primjer u zaštiti genetskih resursa Europe

U Nantesu je 6. i 7. rujna održana konferencija Pripremnih akcija EU biljnih i životinjskih genetskih resursa u poljoprivredi u organizaciji Arcadia International, a na inicijativu Europske komisije odnosno DG Agriculture and Rural Development.

U ime AZRRI-a i Istarske županije sudjelovali su Gordan Šubara i Edmondo Šuran. Na konferenciji i u kompendiju je posebno kao primjer dobre prakse naglašen i preporučen istarski program kod kojeg su u program zaštite Istarskog goveda uključene sve sastavnice društva, jer je Istarsko govedo bogatstvo teritorija i kulture Istre. Isticano je da su u program multidisciplinarno uključeni prvenstveno uzgajivači izravno i preko svoje udruge SUIG (Savez uzgajivača Istarskog goveda), istarskih općina i gradova preko Istarske županije, turističko ugostiteljskih škola Pule, Poreča i Rovinja, hrvatskih znanstvenih institucija, kuhara i restoratera putem obrtničke i gospodarske komore, Turističke zajednice Istarske županije te država preko Hrvatske poljoprivredne agencije, ali i mnogi drugi akteri koji su izravno i neizravno pripomogli u zaštiti Istarskog goveda.

Valorizacija i promocija poljoprivrednih proizvoda ugroženih resursa čiji je kapacitet ukupne proizvodnje mali ne može očekivati velika financijska sredstva za njihov marketing i uspostavljanje mjesta na tržištu i to je problem svih takvih projekata u Europskoj Uniji. Zato je istarski primjer u kojem se u valorizaciju i promociju, na svoj način, uključila cjelokupna istarska društvena zajednica preko AZRRI-a kao koordinatora, istaknut kao primjer.

Na inicijativu Europskog parlamenta i Europske komisije (DG Agriculture and Rural Development) od 2014. do 2018. provedene su dvije pripremne akcije koje su imale za cilj pružiti zainteresiranim stranama kao i široj javnosti, konkretne primjere kako korištenje zanemarenih pasmina i sorti valorizirati na ekonomski održiv način.

Pripremne akcije osigurale su razvijanje korisničkih priručnika za valorizaciju zanemarenih pasmina i sorti unutar lanca opskrbe poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i provedbu komunikacijske kampanje, uključujući proizvodnju video zapisa, konferencije za predstavljanje rezultata pripremnih radnji, umrežavanje putem društvenih mreže i druge pomoćne komunikacijske alate. (vv/dp)