Hrvatski Zavod za javno zdravstvo objavio 11 uputa za rad ugostiteljskih objekata

Foto: arhiva

Hrvatski Zavod za javno zdravstvo objavio u nedjelju jedanaest protuepidemijskih mjera za ugostiteljske objekte koje bi, ako ih se vlasnici objekata pridržavaju, mogle omogućiti pokretanje barem nekih djelatnosti.

Mjere uključuju i stroge naputke socijalnog distanciranja te tako HZJZ zabranjuje posluživanje jela i pića u samom objektu. Gost mora preuzimati narudžbu na vratima, prozoru ili neposredno ispred objekta.

Ističu kako je potrebno osigurati najviše higijenske standarde te razmak među ograničenim brojem kupaca kako bi se smanjio fizički kontakt. Na snazi će i dalje biti propisani razmak od 2 metra između kupaca i prodavača.

Također, ako je moguće preporučuje se postavljanje pregrade od pleksiglasa i plaćanje beskontaktnim karticama. Ako se plaća gotovinom, preporučuje se da kupac najprije stavi novac na pult i potom uzme ostatak, a da se nakon svakog kupca pult dezinficira.

Proizvod treba naručiti i platiti na odvojenim mjestima, to jest, jedna osoba preuzima narudžbu i naplaćuje, a druga izdaje naručeno. Ako to nije moguće, prodavač mora dezinficirati ruke i pult između naplate i izdavanja narudžbe.

Vlasnici objekta moraju osigurati protočnost kupaca i istaknuti sva upozorenja o higijeni, a ako je moguće, moraju se odvojiti prilazi, ulaz i izlaz. Ako objekt ima drive-in sistem, gostima je zabranjen izlazak iz automobila. (ls)