- Strategiju Od polja do stola vidim kao pomoć i veliku šansu za naše poljoprivrednike, ali i potrošače. Jer se skraćivanjem procesa proizvodnje osiguravaju uštede lokalnim proizvođačima i snižavaju cijene domaćim proizvodima. Paralelno s ekološkom poljoprivredom te ulaganjima u nove tehnologije i znanja, možemo i trebamo mijenjati i promjene potrošačkog ponašanja. Hrvatski potrošači na prvo mjesto kod kupnje i dalje stavljaju cijenu, a tek na šesto mjesto odabir domaćeg proizvoda, naglasio je Flego.
Uoči jučerašnjeg glasovanja o strategiji, zastupnici su se u raspravi usredotočili na europski plan za pravedan, zdrav i ekološki prihvatljiv prehrambeni sustav te proizvodnju hrane visoke kvalitete, uz jamstva za sigurnost opskrbe, pravedne prihode za poljoprivrednike i smanjenje zagađenja okoliša.
Tako je izvjestiteljica Anja Hazekamp istaknula da strategija Od polja do stola daje nadu za budućnost u kojoj se hrana neće proizvoditi nauštrb budućih naraštaja, gdje održiva hrana mora biti ona koja je i najpristupačnija. Povjerenica Komisije za zdravlje i sigurnost hrane Stella Kyriakides dodala je da je zajednički cilj osigurati održivost za sve subjekte prehrambenog lanca, a od država članica traže se jasni nacionalni ciljevi, kojima će dati doprinos ciljevima EU-a, vodeći računa o specifičnostima.
Strategija Od polja do stola pokrenuta je u svibnju prošle godine. Njome EU svoj prehrambeni sustav nastoji učiniti održivim u svim fazama lanca opskrbe hranom. U samom je središtu europskog Zelenog plana. Njome se također nastoji pomoći u ublažavanju klimatskih promjena, preokrenuti gubitak biološke raznolikosti, osigurati sigurnost hrane i javno zdravlje te osigurati da svatko ima pristup sigurnoj, hranjivoj i održivoj hrani, potičući konkurentnost opskrbnog sektora EU -a i promicanje poštene trgovine.