Opasnosti vrebaju u grmlju

14.04.2004. (Izvor:ig/dp) Šparoga je poznata svim gurmanima francuske kuhinje, a kiša i toplo vrijeme privukli su mnoge žitelje istarskog poluotoka da krenu u berbu. Endemičnu vrstu krasnog izgleda možemo pronaći gotovo posvuda, a nudi se i na tržnici, u restoranu, pa i uz cestu dok prolazimo automobilom. Naravno, za one manje vične boravku u prirodi, te koji misle da zavlačenje ruke u grmlje i skupljanje šparoga može proći jeftinije nego zavlačenje u novčanik, upozoravamo na vrlo neugodne susrete, odnosno opasnosti na koje mogu naići.Kada to mislimo, prvenstveno treba istaći da se prilikom branja mogu susresti s poskokom, našom najpoznatijom zmijom otrovnicom. Prema stručnim podacima taj gmaz ugrizom izlučuje u prosjeku do 20 miligrama suhog otrova, a ako se tome pridoda da je smrtna doza za zdravog čovjeka svega 15 miligrama, nepotrebno je i spominjati da ugrizena osoba treba hitno potražiti medicinsku pomoć.Na mjestu ujeda obično se vide dvije krvareće ranice razmaknute između 5 i 7 milimetara, a bol, pečenje i utrnulost širi se po ekstremitetu za svega 10 do 15 minuta. Tako se na primjer oteklina od ujeda prsta ruke širi na cijelu šaku, nakon nekoliko sati na podlakticu, a tijekom narednih dana na nadlakticu i eventualno na područje ramena. Osim doslovce raspada unutrašnjeg sloja stijenki krvnih žila, djelovanje otrova može izazvati i nekrozu tkiva i mutilacije. U nekim se slučajevima znala razviti i sekundarna infekcija, pa čak i gangrena.Osim zmija, toplo je vrijeme probudilo i mnoštvo insekata poput pauka i škorpiona, a na sreću, osim crne udovice(gore), oni i ne predstavljaju veliku opasnost. Za razliku od poskokova otrova, udovičin je prema kliničkim slikama još i gori, a one koje je taj pauk ugrizao bol opisuju kao da im netko kliještima otkida živo meso. Sam ujed inače je vrlo površan pa ga čak više od 58 posto ljudi niti ne osjeti, a simptomi da nešto nije u redu manifestiraju se u vremenu od 10 minuta do jednoga sata nakon ugriza. Kako i u slučaju ugriza poskoka, i onaj crne udovice uspješno se liječi serumom, no kako je uvijek bolje držati se stare uzrečice «bolje spriječiti nego liječiti», prilikom boravka u prirodi sve treba raditi s dozom pažnje. Stoga šparoga u slast, ali i oprez.