Slava vegetarijanstvu

(Ilustracija: medindia.net)

Nova studija koju je provelo američko sveučilište Loma Linda pokazuje da vegetarijanci žive 20 posto dulje od osoba koje jedu hranu baziranu uglavnom na mesu.

Uz navedeno, vegetarijanska prehrana znatno smanjuje emisije ugljičnog dioksida, budući da su razne studije pokazale kako proizvodnja mesa pridonosi s oko 14-50 posto svih nastalih stakleničkih plinova.

Studijom je bilo obuhvaćeno više od 96 000 pojedinaca, a prikupljeni podaci pokazuju kako je vegetarijanska ishrana jedna od najzdravijih opcija prehrane budući da smanjena potrošnja životinjskih proizvoda donosi niz dobrobiti za zdravlje i planet.

Puna studija uskoro bi trebala biti objavljena u stručnom časopisu American Journal of Clinical Nutrition.