Park Food Fest u Novigradu u znaku showcookinga poznatih chefova

Novi gastronomski događaj Park Food Fest u Novigradu će spojiti street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom, a održat će se 5. listopada od 13 sati u Parku novigradskih ribara, uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici.

Showcooking će izvesti chefovi restorana Buščina, Damir i Ornella, Morgan, San Rocco, Primizia te Ivan Zidar iz Mason Burgera, koji će za to vrijeme posjetiteljima pokazati kako se pripremaju istarski specijaliteti. Posjetiteljima će u svakom od festivalskih parkova na raspolaganju biti i ponuda vina iz lokalnih vinarija Clai, Coronica, Demark, Ghira, Moreno Ivančić, Leonardo Palčić, Pervino i Veralda, ali i craft pivo istarskog proizvođača Vergal.

– Izuzetno nam je zadovoljstvo sugrađanima i gostima ponuditi novi festival koji će u Novigrad dovesti suvremene gastronomske trendove. Cilj nam je i u budućnosti s ovakvim manifestacijama promovirati gourmet specijalitete sjeverozapadne Istre ,istaknula je u priopćenju za medije Vesna Ferenac, direktorica Turističke zajednice Novigrada.

Festivalski program traje do 22 sata, a za cjelodnevnu ponudu eventa će se pobrinuti Pelagius Novigrad, restoran Kod Marice i restoran Half 8 with Mason Burgers & Stuff. Festival će imati glazbeni program od popodnevnih do ranih večernjih sati.

Više informacija nalazi se na stranicama Colours of Istria. (ls)