Aukcijska kuća Sotheby’s i TZ Istarske županije u Londonu organiziraju aukciju bijelog istarskog tartufa
Turistička zajednica Istarske županije u suradnji sa svjetski poznatom aukcijskom kućom Sotheby’s, u ponedjeljak 25. studenog 2019. godine, po prvi puta u Londonu organizira aukciju istarskog bijelog tartufa.
Event će se održati u prestižnom Harry's Baru u Mayfairu - elitnom području londonskog West Enda, jednom od najekskluzivnijih privatnih klubova.
TZ Istarske županije će aukciju organizirati u suradnji sa svjetski poznatom aukcijskom kućom Sotheby's, koju će voditi njen predsjednik za UK, Lord Dalmney, te uz potporu PR agencije FOX Communication iz Londona.
Uz aukciju, gosti će imati priliku uživati u večeri na bazi istarskog bijelog tartufa, ekstra djevičanskih maslinovih ulja i vina iz Istre. U ovom važnom projektu za Istru sudjeluje i vodeća tvrtka za preradu i prodaju tartufa Zigante tartufi d.o.o. iz Plovanije kod Buja, koja će osigurati glavne sastojke za aukciju i istarsku večeru.
Naime, aukcija će se provoditi u četiri dijela, a bit će namijenjena, kako prisutnim gostima, tako zainteresiranima koji će licitirati telefonskim putem. U prvom dijelu licitirat će se tartufi manjih dimenzija, u drugom dijelu oni srednjih dimenzija, zatim će se licitirati paket aranžman „Doživljaj tartufa u Istri“, a u završnici najveći tartuf sezone, zbog kojeg je večera rasprodana u samo nekoliko sati.
Sva prikupljena sredstva od prodaje tartufa na aukciji idu u dobrotvorne svrhe. (dp)