Tutankamon je pio crno vino

27.10.2005. (Izvor:hej/dp) LONDON - Kralj Tutankamon pio je crno vino, tvrdi istraživačica koja je analizirala suhe tragove pronađene u njegovoj grobnici. Maria Rosa Guasch-Jane obratila se novinarima u Britanskom muzeju i izvijestila da je otkrila proces koji je arheolozima omogućio da otkriju boju drevnog vina.

Guasch-Jane je također otkrila da se najcjenjenije piće u starom Egiptu, shedeh, radilo od crnog grožda. "To je prvi puta da je netko uspio odrediti tragove vina u starom Egiptu", izjavila je znanstvenica. Na bocama s vinom iz Tutankamonovog doba stajalo je ime proizvoda, godina berbe, izvor i uzgajivač grožđa, pojasnila je Guasch-Jane, no nije bilo podataka o boji vina.

Neke naznake navele su znanstvenike na pretpostavku da se radilo o crnom vinu: crteži prešanja grožđa, odnosno proizvodnje vina, bili su izvedeni crvenom bojom, na primjer. Međutim, vrstu vina kralja Tutankamona nije bilo moguće utvrditi dok Guasch-Jane nije otkrila proces određivanja boje pomoću supstance koja se nalazi samo u crnom, a ne u bijelom vinu.

Proizvodnja vina datira još iz 5400. godine prije nove ere, tvrdi američki molekularni arheolog Patrick McGovern, koji je 1994. godine u sjevernom Iranu otkrio najstarije poznate tragove proizvodnje vina.

Vinova loza u Egiptu nije autohtona vrsta, objasnio je McGovern u današnjoj prezentaciji. Znanstvenici vjeruju da najstarije vino koje je otkriveno u Egiptu, koje potječe iz grobnice kralja Škorpiona oko 3125. p.n.e., proizvedeno u Jordanu i prevezeno magarcima i čamcima u 800 kilometara udaljeni Egipat. Kasnije je uzgoj vinove loze počeo i u Egiptu.

Istraživanja pokazuju da su kraljevi i pripadnici viših klasa drevnog Egipta pili vino redovito, dok ga je obični puk konzumirao samo na svečanostima i u posebnim prilikama, navela je Guasch-Jane. Vino je na vjerskim svetkovinama nuđeno bogovima, a kraljevi su zakapani s vrčevima vina i hrane sličnim onima koje su koristili za života.