ConsumeLess Plus, novi Interreg MED projekt Instituta za poljoprivredu i turizam
Od 1. lipnja 2021. Institut za poljoprivredu i turizam započeo je s realizacijom Europskog projekta pod nazivom „ConsumeLess Plus” odobrenog u okviru programa Interreg MED.
Zadatak projekta je prikazati odredište kao ConsumeLess odredište, a ono tako postaje dio mediteranske zajednice koja valorizira prirodne resurse i kulturnu baštinu i usredotočuje se na lokalno gospodarstvo i zajednicu. ConsumeLess model povećava atraktivnost i konkurentnost odredišta, dok očuvanje usluga ekosustava, minimiziranje upotrebe resursa (npr. energije i vode), smanjenje količine nastalog otpada, minimiziranje emisija i zagađenja osigurava dobrobit građana i posjetitelja te pritom doprinosi oporavku turizma nakon pandemije COVID-19.
Model ConsumeLess doprinosi promicanju pametnog i održivog rasta u mediteranskim obalnim regijama kroz suradnju javnog i privatnog sektora, čiji je zajednički cilj biti održiva destinacija. Cilj je doprinijeti mediteranskim regijama u obnovi odredišta, potičući mala i srednja poduzeća na zajednička načela održivosti inovacija i ulaganja. Održivost treba biti vodeće načelo prema oporavku turizma s ciljem promicanja sigurnih odredišta, unapređujući lokalnu proizvodnju i doprinoseći rastu.
Zadatak Instituta je implementacija modela, testiranih procesa, tehnika, alata, usluga i metoda na području Istarske županije. Prvi sastanak projektnih partnera održati će se online 01. srpnja 2021. (dp)