Zatvara se McDonald`s u centru Pule: Prvi restoran u 25 godina postajanja franšize u Hrvatskoj koji više neće raditi
Zatvara se restoran McDonald'sa u Laginjinoj ulici u strogom centru Pule, najavio je u intervjuu za Novac.hr Pavel Pavliček, generalni direktor McDonald's Hrvatska.
Iako su tijekom pandemije otvorili još četiri restorana, što uključuje i onaj u Rovinju koji je vrata posjetiteljima otvorio prošlog tjedna, Pavliček je izjavio da prethodno razdoblje nije prošlo bez gubitaka.
- Ne smatramo se dobitnicima. Mislim da smo u pandemiji izgubili svi koji se bavimo ugostiteljstvom. Nama je pomogla diverzifikacija posla - dostava i drive-in. Bez toga bi bila katastrofa. Kad se sve zbroji i oduzme, prošli smo relativno dobro. Tijekom prva tri mjeseca lockdowna imali smo goleme padove. Imali smo restorane koji su bili potpuno zatvoreni i neke koji su radili samo za dostavu, izjavio je Pavliček za Novac.hr.
No, unatoč svemu, najavio je kako ova franšiza brze prehrane u Hrvatskoj planira znatnu ekspanziju - cilj im je otvoriti šest do devet restorana što uključuje lokacije u kontinentalnom dijelu, ali i na obali. Osvrnuo se i na otvaranje više restorana u istim gradovima.
– Kad otvarate drugi ili treći restoran u nekom gradu, on utječe na postojeće lokacije. Upravo to nam se dogodilo u Puli. Imali smo lokaciju u centru grada, onda smo otvorili drugi restoran s drive-inom kraj shopping centra. Pandemija je bila pogubna za instore restorane (u sklopu zgrade) i zbog korone, morat ćemo zatvoriti taj restoran u centru. Tako će to biti prvi restoran u 25 godina McDonald'sa u Hrvatskoj koji ćemo morati zatvoriti. Jednostavno, on ne može preživjeti na toj lokaciji, istaknuo je Pavliček.
McDonald's Hrvatska je u 2020. izgubio oko 25 posto gostiju u odnosu na prethodnu godinu, no kako su se otvarali novi restorani i kako je pala stopa PDV-a, tako su godinu završili na nuli.
– Prošle godine ostvarili smo 609 milijuna kuna prihoda ukupno, što je povećanje od 3,69 posto u odnosu na godinu ranije, kad je prihod bio 588 milijuna kuna. Brojke pokazuju rast, no treba uzeti u obzir da smo krajem 2020. poslovali s čak šest restorana više nego što smo ih imali 2019. godine, samo u 2020. u otvaranje je uloženo 30 milijuna kuna; a druga važna stvar je da je 2020. PDV snižen s 25 posto, koliko je bio u 2019., na prosječno 15 posto, naveo je Pavliček.